Nouveau module de perfectionnement pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration

L’IRFEDD animera un module de perfectionnement professionnel intitulé « Compétences climat Ecotourisme » du  27 février au 21 avril 2023 à Avignon.

Cette action permet à des demandeurs d’emploi qualifiés ou expérimentés dans le secteur d’activité de l’hôtellerie et du tourisme de :

– Acquérir les notions de base sur le changement climatique

– Appréhender et comprendre les enjeux de l’urgence écologique

– Identifier des leviers d’actions en entreprise

– Identifier les bonnes pratiques

– Savoir évaluer l’impact de ses actions

Et plus particulièrement :

– Définir l’économie circulaire et y inscrire son secteur d’activité

– Comprendre les notions d’écoconception, d’économie de la fonctionnalité, de réemploi et valorisation

– Définir et mettre en pratique l’analyse de cycle de vie des produits

– Expliquer les enjeux liés à la durabilité des produits

– Identifier et décrire les pratiques écoresponsables du secteur d’activité sur le territoire